O cavaquinho é um instrumento da família dos Cordofones, originário do norte de Portugal, que mais tarde foi amplamente introduzido na cultura popular de Braga pelos nobres Biscainhos. De onde foi depois levado para outras paragens como Brasil, Cabo Verde, Moçambique, Hawaii e Madeira.

A Casa de Vovó Dedé empreende um estudo permanente dos diversos instrumentos musicais, enfatizando os de características predominantemente brasileiras. O Cavaquinho, elemento de composição musical presente em diversas formações da música popular, é uma das prioridades. Seja no Choro, no Samba, e até mesmo em sofisticadas incursões melódicas, o nosso “Cavaco” merece atenção toda especial por parte das coordenações de música. Assim, a Casa mantém uma oficina especialmente dedicada ao ensino de todas as nuances desse instrumento, deleite para os jovens instrumentistas. Na oficina de cavaquinho são estudados não somente os aspectos técnicos, mas suas implicações históricas, e sua posição harmônica dentro das variadas formações onde se insere o instrumento.